麵包烘焙 清單 縮圖

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德腸丹麥

1 個

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青醬青蔥法國

1 個

將台灣人喜愛的蔥花麵包,運用在酥脆帶嚼勁的法國麵包上,抹上青醬及舖上滿滿的蔥花,豐富層次在咀嚼中迸發。

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紅酒南瓜子法國

1 個

以烘烤過後的南瓜子點綴法國麵包,簡單樸素的外表,卻有著奢華口感。

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葡萄酒法國

1 個

在法國人的餐桌上紅酒配法國麵包是百搭組合,將香甜紅酒調配入外酥內軟的法國麵包裡,使其散發獨特香氣及酒香餘韻。

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法式大圓

1 個





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經典法式長棍

1 個

全新自我水解法,提升麵包的香氣及酥脆度,體會長棍麵包最簡單的成份,融合出最單純的美味。

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紅藜麥法國長棍

1 個

添加素有穀類紅寶石美稱之進口紅藜麥,創造出香氣獨特、口感獨具的法國麵包。

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咖哩燻雞麵包

1 個

6種新口味自製葡萄菌種酵母,麵糰無添加油脂!

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黑玫瑰

1 個

加入核桃及酒香蔓越莓,搭配台灣在地蝶豆花粉,口感醇厚。

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黑麥堅果麵包

1 個

選用法國米其林星級餐廳愛用之頂級安東磨坊黑麥粉,每口都有各式堅果及紅藜麥獨特嚼感。

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地瓜薯薯麵包

1 個

以台灣在地紫心地瓜調配出的夢幻紫, 入紅心66號紅蕃薯,呈現具台灣特色的歐式麵

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起司羊角

1 個

遵循傳統法國工法,安佳奶油層層折疊,以延壓的可可奶油片包覆,口感多層次。

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法式手工羊角

6 個





遵循法國傳統工法,使用安佳奶油酥香烤焙。

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黑櫻桃丹麥

1 個

使用安佳奶油,創造酥香口感

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檸檬卡士達丹麥

1 個

使用安佳奶油,創造酥香口感

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雙色可頌

1 個

遵循傳統法國工法,安佳奶油層層折疊,以延壓的可可奶油片包覆,口感多層次。

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