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蕃茄紅燒豆腐

困難度 簡單
2 人份
準備時間 20 分鐘
需要時間 30 分鐘

用一把好的不沾鍋,就可以輕鬆煎出完美的豆腐料理唷 ! 德國寶迪不沾鍋擁有獨一無二的不沾效果、超快導熱,不易起油煙又很好清洗。

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材料 :

  • 豆腐: 1 盒
  • 蕃茄: 1 顆(粒)
  • 沙拉油: 1 湯匙
  • 番茄醬: 2 湯匙
  • 水: 2 湯匙
  • 醬油: 1 匙
  • 糖: 1 匙
  • 太白粉: 0.5 匙
  • 調味料:  適量

完整 食譜

Step:1

鍋裡沙拉油後豆腐切成入口小塊放進去,煎到兩面呈微焦金黃色,寶迪不沾平煎鍋煎的每塊豆腐很漂亮呢!

Step:2

將豆腐撥一旁,番茄放另一邊翻炒,這樣生味才會去除。

Step:3

調味料所有食材放進碗裡拌勻。倒入鍋裡輕輕搖動,待醬汁收乾一 些關火盛盤就可以了。

TIPS:

*料理完再用廚房紙巾擦乾淨,歐盟檢驗通過的易潔塗層,不須清洗就可烹調下道菜,對主婦來說真的好輕鬆!

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