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蜜汁烤牛肉捲

困難度 簡單
2 人份
準備時間 5 分鐘
需要時間 15 分鐘

好吃的牛五花燒肉片,搭配富含膳食纖維的黑木耳,增加飽足感,烤肉也可以不怕胖喔

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材料 :

  • 美國牛五花燒肉片: 6 片
  • 履歷胡蘿蔔: 0.125 支
  • 有機彥廷黑木耳: 1 片
  • 蔥: 1 根
  • 醬料:醬油: 3 湯匙
  • 醬料:蜂蜜: 2 湯匙
  • 醬料:砂糖: 1 湯匙
  • 醬料:米酒: 1 湯匙
  • 醬料:水: 3 湯匙

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完整 食譜

料理食材一覽

Step:1

履歷胡蘿蔔1/8支、有機彥廷黑木耳1片切成絲,蔥切成蔥花

Step:2

日式醬油3大匙、蜂蜜2大匙、砂糖1大匙、米酒1大匙及水3大匙,混合均勻成蜜汁醬

Step:3

美國牛五花燒肉片包入胡蘿蔔絲及黑木耳絲捲起,依序製成6捲

TIPS:

美國牛肉片表面切十字刀,增加入味提升風味

Step:4

取烤盤將牛肉捲刷上蜜汁醬,以烤箱上下各200度,烤約6分鐘取出,撒上蔥花即可完成

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