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抹茶&櫻花風味日式糰子

困難度 簡單
4 人份
準備時間 5 分鐘
需要時間 5 分鐘

介紹日式的珍珠奶茶。用抹茶牛奶做的糰子每口可以享受抹茶風味。倒入櫻花風味的抹茶,上面淋櫻花果醬可以感受春天的美味!

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材料 :

  • 糯米粉: 100 公克 原味糰子
  • 砂糖: 10 公克 原味糰子
  • 嫩豆腐: 100 公克 原味糰子
  • 糯米粉: 100 公克 抹茶糰子
  • TSUJIRI 抹茶牛奶: 40 公克 抹茶糰子
  • 嫩豆腐: 90 公克 抹茶糰子
  • TSUJIRI 櫻花抹茶牛奶: 45 公克
  • 熱水: 250 c.c
  • 日本春日井櫻花果醬: 4 湯匙

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完整 食譜

食材一覽

Step:1

[原味]糯米粉跟砂糖混合好。

Step:2

加入豆腐,確認材料完整混合。

Step:3

[抹茶風味]糯米粉跟抹茶牛奶粉混合好。

Step:4

加入豆腐,確認材料完整混合。

Step:5

2種麵糰捏成圓形後稍微壓扁。

Step:6

準備滾水,把捏好的糰子放入煮到熟,撈出放入常溫水備用。

Step:7

櫻花抹茶牛奶粉跟熱水混合好。

Step:8

把糰子裝在碗裡,倒入櫻花抹茶牛奶,上面裝櫻花果醬。

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