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五行燙青菜總匯

困難度 簡單
1 人份
準備時間 10 分鐘
需要時間 10 分鐘

免用油的簡單輕食,沒有過多的熱量,盡情享用吧!

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材料 :

  • 香菇:  適量 依個人喜好
  • 白蘿蔔:  適量 依個人喜好
  • 紅蘿蔔:  適量 依個人喜好
  • 綠花椰菜:  適量 依個人喜好
  • 牛蒡:  適量 依個人喜好

完整 食譜

Step:1

香菇代表黑、白蘿蔔代表白、紅蘿蔔代表紅、綠花椰菜代表綠、牛蒡代表黃。分別將蔬菜洗淨,切成適口大小。

Step:2

燒滾一鍋開水後,先丟入白蘿蔔、紅蘿蔔,等蘿蔔們差不多都熟了之後,最後再丟入易熟綠花椰菜、牛蒡片、香菇,燙熟後即可撈起。

Tips:

蔬菜熱量低,即使吃到飽也不用擔心熱量爆表。